PIZZE A
LIEVITAZIONE NATURALE
Arte Pizza

LA PIZZA A REGOLA D' ARTE

Prenota ora! 346.0002452 - 010.8311661
PIZZE CON IMPASTO AI 5 CEREALI
Arte Pizza

LA PIZZA A REGOLA D' ARTE

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Le nostre pizze

Tutte le pizze elencate, cotte nel forno a legna, possono essere servite con impasto tradizionale (a lievitazione naturale), con impasto integrale, con farina di kamut o nel formato "alla Napoletana" (più spessa).

 

Gli ingredienti sono di prima qualità, certificata da Galbani, lavorati con l'esperienza ventennale del titolare.

 

PIZZA ORSETTO "PER BIMBI" € 4.00

(p.b., pomodoro, mozzarella, wurstel, prosciutto cotto a fine cottura)

MARINARA € 4.00

(p.b., pomodoro, aglio frantumato, origano, basilico)

MARGHERITA € 4.50

(p.b., pomodoro, mozzarella, basilico)

PROSCIUTTO COTTO € 5.00

(p.b., pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto a fine cottura)

PROSCIUTTO E FUNGHI € 5.50

(p.b., pomodoro, mozzarella, champignon freschi, prosciutto cotto)

QUATTRO STAGIONI € 6.50

(p.b., pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto a fine cottura, champignon freschi, carciofi naturale, olive nere snocciolate)

CAPRICCIOSA € 7.00

(p.b., pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto a fine cottura, champignon freschi, carciofi naturale, wurstel, peperoni al forno, olive nere snocciolate)

QUATTRO FORMAGGI € 6.50

(p.b., mozzarella, gorgonzola, stracchino, grana in scaglie a fine cottura)

BIANCANEVE € 5.00

(p.b., doppia mozzarella, stracchino)

BISMARK € 5.50

(p.b. pomodoro, mozzarella, uovo, prosciutto cotto)

ESTATE € 7.00

(p.b., mozzarella di bufala D.O.P., pomodorini, rucola)

4 SALUMI € 7.00

(p.b., mozzarella, prosciutto cotto, salame, salsiccia e wurstel)

TRANSALPINA € 7.00

(p.b., pomodoro, mozzarella, brie, prosciutto crudo ,stagionato 16 mesi, a fine cottura)

BUFALA € 6.50

(p.b., pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P. , origano, basilico)

BOSCAIOLA € 7.00

(p.b., pomodoro, gorgonzola, salsiccia, porcini al naturale)

VEGETARIANA € 6.50

(p.b., pomodoro, mozzarella, melanzane al forno, zucchini al forno, peperoni al forno, basilico)

DIAVOLA € 6.00

(p.b., pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni al forno)

RUSTICA € 6.50

(p.b., pomodoro, mozzarella, cipolle di tropea, champignon freschi, salsiccia)

NAP OLI € 5.00

(p.b., pomodoro, mozzarella, filetti di acciughe, origano)

RUCOLA € 5.00

(p.b., mozzarella, stracchino, rucola)

ROMANA € 5.50

(p.b., pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive nere snocciolate)

CHAMPIGNON € 5.00

(p.b., pomodoro, mozzarella, champignon freschi)

SICILIANA € 5.50

(p.bp, pomodoro, filetti di acciughe, capperi, olive nere snocciolate)

PARMIGIANA € 6.00

(p.b., pomodoro, melanzane al forno, aglio frantumato, grana in scaglie a fine cottura)

PUGLIESE € 5.50

(p.b., pomodoro, mozzarella, cipolle, tonno al naturale)

LIGURE € 6.50

(p.b., stracchino, mozzarella, pesto a fine cottura, basilico)

 

 

 

CAMPAGNOLA € 8.00

(p.b., pomodoro, bufala D.O.P., cime di rapa, salsicce)

DEL CONTADINO € 7.00

(p.b., mozzarella, pera, gorgonzola)

DELIZIA € 6.00

(p.b., gorgonzola, rucola, pomodorini a fine cottura)

TRICOLORE € 7.00

(p.b., pomodoro a gocce, gorgonzola, aglio frantumato, pesto, grana in scaglie a fine cottura)

TIROLESE € 6.50

(p.b., pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck)

PRIMAVERA € 7.00

(p.b., mozzarella di bufala D.O.P., bresaola, pomodorini a fine cottura, grana in scaglie a fine cottura)

PANNA E SPECK € 6.00

(p.b., mozzarella, panna, speck)

PROVOLA AFFUMICATA € 6.50

(p.b., provola affumicata, speck o altro salume a piacere a fine cottura)

BACON € 6.00

(p.b., pomodoro, mozzarella, bacon, uovo)

BANZAI € 6.50

(p.b., pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni al forno, cipolle, tabasco)

PIZZA CON PATATINE € 5.00

(p.b., pomodoro, mozzarella, patatine fritte)

PIZZA ALLA GRECA € 6.50

(p.b., pomodororini, feta (Formaggio di Capra), cipolle di Tropea, olive nere)

PIZZA A MODO TUO..... € ?

 

CALZONE (VULCANO) € 6.00

(p.b., pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, origano)

CALZONE FARCITO € 6.50

(p.b., pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, champignon freschi)

ALPINA € 7.50

(p.b., philadelphia, speck, porcini)

 

 

PIZZA CALABRA € 7,00

(p.b, pomodoro, mozz provola,nduja,cipolla tropea,olive taggiasche)

PIZZA GUSTOSA € 6,50

(p.b, pomodoro, ricotta, prosciutto cotto o salume a piacere)

PIZZA MEDITERRANEA € 7,00

(mozzarella, scamorza affumicata, pomodori essicati, cime di rapa)

PIZZA CRUDO € 6,00

(pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo stagionato 16 mesi)

PIZZA CHAMPIGNON € 5,50

(pomodoro, mozzarella, champignon freschi)

PIZZA OLIVE  € 5,50

(pomodoro, mozzarella, olive taggiasche)

PIZZA CARCIOFINA € 5,50

(freschi in stagione)

PIZZA AMERICANA € 6,00

(pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine)

 

PIZZE MAXI

di qualsiasi tipo presente nel menù, costa il doppio della versione normale.

+ € 0.50 a ingrediente + € 1.00 aggiunta salumi

+ € 1.00 con farina di kamut o nella versione "alla Napoletana"

+ € 1,00 su impasto ad i 5 cereali

+ € 0,50 su impasto integrale

 

Maggiorazioni per la consegna a domicilio € 0,50 a pizza. Consegna singola € 1.00

La focaccia

FOCACCIA AL FORMAGGIO € 6.00

FOCACCIA AL FORMAGGIO DI SORI € 6.50

FOCACCIA AL FORMAGGIO PIZZATA € 7.00

FOCACCIA AL FORMAGGIO AL PESTO € 6.50

FOCACCIA DESSERT € 6.00

doppia sfoglia di p.b., Nutella e panna.

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